蛋白质本身有没有起泡性
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 07:08:56
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蛋白质本身有没有起泡性
什么蛋白质具有起泡性?那具体有怎么性质的蛋白质的溶液具有起泡性呢?
蛋白质起泡性和乳化性的异同点
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蛋白质和核酸等生物大分子物质本身没有生命,它们如何有机组合成细胞呢?thanks.
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