油脂在碱性环境下水解生成甘油和高级脂肪酸对不对

油脂在碱性环境下水解生成甘油和高级脂肪酸对不对 化学方面关于油脂的皂化反应油脂在酸性条件水解生成甘油和高级脂肪酸,油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸,那为什么油脂在碱性条件下的水解叫皂化反应,而在酸性条件下的水解不 “油脂碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸盐”这句话是不是对的 人体从豆腐等食品中摄取的油脂在胃酸的作用下可水解生成高级脂肪酸和甘油 在酶的催化下水解高级脂肪酸和甘油的方程式是什么? 油脂在碱性条件下油脂+水——碱性条件——>甘油+（ ）可以填高级脂肪酸吗 油脂能在酸性溶液中水解生成高级脂肪酸,可用于防止油脂变质吗 油脂通过皂化反应生成高级脂肪酸和甘油这句话哪里错了 油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的脂? 油脂水解生成甘油和脂肪酸再氧化声成什么 纤维素能在人体内分解成水和CO2释放能量吗?那油脂水解产生高级脂肪酸和甘油能变成水和CO2释放能量吗? 在人体中油可在酶的催化作用下发生什么反应生成高级脂肪酸和甘油 油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯类物质,结构可用什么来表示 油脂水解生成甘油,高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应制取肥皂为什么错了 下列说法不正确的是A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖D．重油裂解可以得到汽油 油脂能不能和酸反应油脂与碱作用生成高级脂肪酸和甘油,那能不能和酸呢?还有水 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是互为可逆反应? .以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油,也可以用来制取肥皂.．以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油,也可以用来制取肥皂.工业上制高级脂肪酸和甘油时选择（酸性、碱性、中性）_____