在微波炉里把食物从10摄氏度加热到20摄氏度,里面的细菌也会被杀死吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 19:31:36
在微波炉里把食物从10摄氏度加热到20摄氏度,里面的细菌也会被杀死吗?
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在微波炉里把食物从10摄氏度加热到20摄氏度,里面的细菌也会被杀死吗?
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在微波炉里把食物从10摄氏度加热到20摄氏度,里面的细菌也会被杀死吗?
微波炉就是用微波来煮饭烧菜的.微波是一种电磁波.这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量；而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收.
微波炉正是利用微波的这些特性制作的.微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康.装食物的容器则用绝缘材料制成.微波炉的心脏是磁控管.这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波.这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物"煮"熟了.这就是微波炉加热的原理.用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的.而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上.目前,其它各种炉灶的热效率无法与它相比.
而微波炉由于烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味.比如,用微波炉煮青豌豆,几乎可以使维生素C一点都不损失.
---------------另外,微波还可以消毒杀菌.
所以可以 杀菌的.

在微波炉里把食物从10摄氏度加热到20摄氏度,里面的细菌也会被杀死吗? 为什么食物会变脆为什么我把刚从冰箱里拿出来的装在塑料袋里的包子拿到微波炉里加热之后它变脆了 在微波炉里加热食物用什么容器最好? 能否把食物放保鲜袋中在微波炉中加热? 把水从20摄氏度加热到80摄氏度 ,水的密度怎样变化 把蜡块放在玻璃杯里用微波炉加热会怎样? 将20g,10摄氏度的冷水与50g,40摄氏度的温水混合,放进微波炉加热至80摄氏度．求这些水从微波炉中吸收的热量? 为什么不能用金属容器盛放食物在微波炉里加热? 为什么不能用金属容器盛放食物在微波炉里加热? 用电加热器把560升的水在两个小时内从20摄氏度加热到70摄氏度,需要多少千瓦的功率 把10L氧气从27摄氏度加热到54摄氏度,在升温过程中保持压强不变,则氧气的体积改变了___L今天就要了, 微波炉 金属器皿“如果把食物盛在金属容器里加热,即使烧上一个小时,容器中的食物温度也不会升高”“微波炉是利用变化的磁场使食物中的极性水分子振动和旋转来对食物加热”这是不是 保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒吗?食物装入保鲜袋内可以在微波炉内加热吗 保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒吗? 保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒吗?3Q食物装入保鲜袋内可以在微波炉内加热吗 保鲜袋、保鲜膜放在微波炉里加热会有毒吗? 保鲜膜可以放在微波炉里加热吗?是覆盖食物加热的,这样可以吗?心理感觉很不踏实~ 一台2500瓦的电磁炉把1公斤水从20摄氏度加热到100摄氏度需要多长时间 关于微波炉,下列说法不正确的是；A微波炉是利用电磁波来加热食物的B用微波炉加热食物时,被加热的食物最好放在金属容器里,这样食物热得快C用微波炉烧饭时,食物的内部和外部几乎同时加 水能否在微波炉里加热