需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 05:38:36
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主料:苋菜(紫) 500克 蚕豆 250克
调料:大蒜 20克 盐 3克 花生油 25克 各适量
苋菜炒蚕豆的做法:
1.将苋菜洗净沥水;
2.蚕豆去壳;
3.蒜头去皮;
4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;
5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可.