热带水果有哪些急用

热带水果有哪些急用
热带水果有哪些
急用

热带水果有哪些急用
1、【椰子】：椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一.海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉.椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”.椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美.椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一. 　　椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了. 　　椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）.传说,一次黎王因为打了胜仗,在寨子里庆祝胜利,疏于戒备,晚宴时被奸细暗杀,并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨.敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军,箭却纷纷落在旗杆上.旗杆渐渐长粗、长高,变成椰树,箭也变成椰叶,黎王的头颅变成椰果.敌人看到此景吓坏了胆,不战而退.椰树也就成了黎族人民的象征.剥开椰子外边的椰棕,你会看到椰壳上有三个黝黑的眼,那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴. 　　2、【芒果】：芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称.芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节.鲜果多供生食,也可加工成罐头、凉果和风味饮料.海南岛种植芒果的历史悠久,是我国芒果主要产区.这里品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有. 　　3：【菠萝】：菠萝又称凤梨,凤梨科果子蔓属,单子叶多年生草本植物,热带、亚热带水果.具有消化、驱虫、利尿等药用价值,还是海南美味佳肴的配料.它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶.鲜食可清热利尿.海南栽培菠萝已有百年历史,主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种,该品种品质优良、产量较高. 　　菠萝是海南产量最大的热带水果,全岛各地均有种植.很多游客吃了海南的菠萝,认为比其它地方所产的菠萝更甜更香.菠萝以生吃为主,还可和鸡丁、肉丁同炒,风味又有不同. 　　4、【菠萝蜜】：又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木.果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克.它结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”.原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培.菠萝蜜有30多个品种,分为两类：硬肉类和软肉类.每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢.果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜；仁核含有淀粉,可吃,味似板栗.果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用.此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮". 　　5、【荔枝】：有“百果之王”美誉.在海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇.品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔,黄皮丁香、蟾蜍红等.荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等.在永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥一带,万亩荔枝连成一片绿海,十分壮观.由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素,永兴荔枝口味好,营养丰富,所产荔枝蜜尤其滋补. 　　品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等.荔枝的营养价值很高.它的果肉多汁,味甘美.有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等. 　　6、【香蕉】：是海南的主要水果之一,海南岛亦为原产地之一,种植一年即结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果.主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等.香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻.四季供应不断.著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等.华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好,品位优.香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂. 　　7、【龙眼】：又叫桂园,荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一.它皮薄肉脆味甜,果形圆,大的如拇指,小的如食指.加工晒干除皮后被称为圆肉,可入中药.海南龙眼品种繁多,产地主要在琼山市的永兴地区.每年荔枝收毕,龙眼随即上市,有些迟熟的品种,要在桂花飘香时成熟,故称之为“桂圆”.龙眼自古以来,被视为珍贵的滋补品.多为实生树,果树高大,树干可做经济用材.主要分布在定安、屯昌、文昌等县. 　　龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜,除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等.此外龙眼的叶、花、根、核均可入药.龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品. 　　8、【杨桃】：又叫五敛子,热带果树,原产印度、越南.杨桃分为甜、酸两大类.酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料；甜杨桃作水果吃.杨桃含有对人体健康有益的多种成分,对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效. 　　在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省名闻遐迩的佳果.甜杨桃多作水果生吃,酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯.海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外. 　　9、【木瓜】：是世界三大草本果树之一,被誉称国“万寿果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物.海南种植已经有200多年历史,一般亩产可达500至600公斤.其品质优良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人.木瓜用途广泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多,并具有多种水果风味.木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等.木瓜的药用价值也很高.据国外资料介绍,木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一. 　　10、【人心果】：此果外形很象人的心脏,故因形得名.人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植.人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克.果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃.人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒.人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料. 　　11、【番石榴】：枝繁叶茂,树态优美,花色鲜丽.品种繁多,有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等.番石榴果皮黄中带白,白里透红,因品种而异.它汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效. 　　12、【榴莲】：木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,果实被称为万果之王,水果皇后.50年代从东南亚引种,果实呈椭圆形,满身工着硬刺,每个果重1至1.5公斤,大的达2.5公斤,呈黄色或黄绿色.一棵树一般年产果50至80个,多的结果300至400个.每年4、5月是榴莲成熟季节.榴莲果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空气中一段时间,气味臭,但味极甜美,营养价值很高.若将其果肉拌大米饭用餐,别有风味.果肉中有核,大若桔子,经烘烤可吃,味美如栗.果实香味异常,吃的人认为越吃越香,能吃上瘾；不吃的人认为味同猫屎臭. 　　榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤.只有等其成熟后自己落下. 　　古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃,很快恢复了体力,两人再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女.后来人们给这个水果起名叫"榴莲",意思是让人流连忘返. 　　13、【四季西瓜】：海南西瓜的奇特之处是四季均可生长,即使在冬季也可以开花结果,每年11月至次年2月,都有大量冬季西瓜面市,堪称一绝.现在海南的冬季西瓜已成大宗商品,源源不断运往祖国各地并远销国外. 　　14、【神秘果】：山榄科小灌木,热带果树,原产非洲.果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,可破坏人的味觉,产生增甜作用.吃一棵果子,就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味. 　　原产非洲,60年代引入海南.树高一米左右,果大如花生米,呈红色,果味只有淡淡甜味.吃过之后,再吃酸苦的东西,俱感清甜可口. 　　由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效,人称“神秘果”.这种神秘功效,是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质,能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化.吃苦药的人先尝它一口,吃药时就不用发愁了. 　　15、【红毛丹】：无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚.树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色,柔软而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香.每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节.1960年从马来西亚引进海南,每年6-8月果实成熟.果实呈球形、椭园形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,看似小刺猬.单果最重为约有50克.果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口,清香胜过荔枝. 　　16、【芭蕉】：芭蕉科,热带、亚热带水果.茎可入药,利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛.相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏".冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下.次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变. 　　17、【枇杷】：又叫台湾枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南.果实味甘美,可治愈热病. 　　18、【柠檬】：芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木.果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药.常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油. 　　19、【橄榄】：又叫白榄,热带、亚热带常绿乔木.果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果. 　　20、【酸豆】：又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木.适于沙地生长,花黄或橙色,总状花序,荚果长椭圆形.木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂.三亚市市树. 　　21、【猴面包】：木棉科热带果树.未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包.塞内加尔国树. 　　22、【糖椰子】：原产柬埔寨热带旱性森林中,花序和树汁都可制糖、酿酒. 　　23、【蛋黄果】：又名狮头果,原产南美北部,属山榄科半落叶小乔木热带果树.果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气.果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒. 　　24、【鸡蛋果】：西番莲科热带果树,原产巴西.果实芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料. 　　25、【西番莲】：又叫百果香,西番莲科热带果树,原产澳洲和巴西,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,含有十几种水果风味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效.巴拉圭国花. 　　26、【洋蒲桃】：又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛.营养丰富,对咳嗽、哮喘有治疗效果.夏季果熟,浆果呈椭圆形、矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色.果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸,鞣质和深红色树脂等.果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳.生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果.干果研末、肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘. 　　27、【腰果】：又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史.腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁）,树皮、树根、树脂均可入药,树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料. 　　28、【番木瓜】：又叫"万寿果"、木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲.果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜. 　　29、【番荔枝】：又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产热带美洲.果实清甜,有特殊气味,根、叶可做药.