求面粉的相关国家标准如题,关于小麦面粉的标准即可 如面粉强化之类的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/22 07:26:32
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求面粉的相关国家标准
如题,关于小麦面粉的标准即可 如面粉强化之类的
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小麦粉国家标准
GB1355-86,国家标准局1986-05-06发布,1987-04-01实施
本标准适用于加工、销售、储存和出口的商品小麦粉
1.质量标准
1.1 小麦粉按加工精度分等.等级指标及其他质量指标如下:
等级 加工精度 灰份/% 粗细度 面筋质/%
特制一等粉 按实物标准样品
对照检验粉色麸星 ≤0.70 全部通过CB36号筛,留存
在CB42号筛不超过10.0%. ≥26.0
特制二等粉 按实物标准样品
对照检验粉色麸星 ≤0.85 全部通过CB30号筛,留存
在CB36号筛不超过10.0%. ≥25.0
标准粉 按实物标准样品
对照检验粉色麸星 ≤1.10 全部通过CB20号筛,留存
在CB30号筛不超过10.0%. ≥24.0
普通粉 按实物标准样品
对照检验粉色麸星 ≤1.40 全部通过CB20号筛. ≥22.0
其他:
⑴.含砂量:≤0.02%
⑵.磁性金属:≤0.003g/kg
⑶.水分:≤13.5±0.5%
⑷.脂肪酸值:≤80(以湿基计)
⑸.气味口味:正常
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1000千克小麦可磨面粉850千克,写出面粉和小麦的质量比,求比值
小麦加工成面粉后,面粉是白的吗?
做馒头的面粉是大麦变的还是小麦?如题
小麦面粉机哪的好
小麦是如何加工,成为面粉的?
小麦加工成面粉的比例值
小麦磨成面粉的需要几个步骤?
小麦是怎么磨成面粉的
小麦磨成面粉的英文这么说?
小麦制作成面粉的一个工艺流程是怎么样的,越多关于面粉的越好,
一个面粉厂,用20吨小麦能磨出13000千克的面粉,求小麦的出粉率
已知小麦的总重量和这些小麦磨出的面粉质量,怎样求处分率?
一个面粉厂用1000千克小麦磨出850千克面粉,求小麦的出粉率.
一个面粉厂用40000千克小麦磨出面粉340000千克,求小麦的出粉率
面粉厂用20000千克小麦磨出面粉17000千克,求小麦的出粉率?
用500千克小麦磨面粉,出麸皮75千克,求小麦的出粉率
王大伯用300千克小麦磨出258千克面粉.求小麦的出粉率