蒜头是碱性还是酸性

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 12:41:32
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碱性
大蒜中含有辣素,在经过PH化学测试后,辣素偏碱性.多食用大蒜可降低身体中的酸含量,有利于清除身体中的毒素.在我们的食物链中,辣性的蔬菜和食品含碱量大,多食用辣性食品,可促进身体的酸碱值平衡,有利于身体的健康.

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