请问,如果做菜的时候已经上浆挂糊了,在出锅时还要勾芡吗?

请问,如果做菜的时候已经上浆挂糊了,在出锅时还要勾芡吗? 挂糊上浆的标准是什么 怎么上浆挂糊? 请问做菜的英语怎么说? 锅盖和锅 粘在一起 分不开做菜的时候,闭火了,于是就去弄别的了,等要打开锅的时候发现已经紧紧的粘在了一起.现在也冷却了,也继续加热了,然后冷水浇锅盖,这些怎么都不行.锅是钢的,特别 挂糊和上浆用的都是什么淀粉?3Q生粉还是玉米淀粉? 做菜的时候什么时候放味精呢 做菜的时候放葱姜蒜都有啥作用啊~ 做菜的时候,那些菜用老抽王,那些菜用生抽? 做菜用什麼电的好?电做菜什麼的.我刚租了一个房子 想方便做菜 买个做菜的电什麼好.我认识那些东西的名字.所以说不出.只要做菜就行了.如果能做菜也能煮饭当然最好.要150元以下的.有什麼 太白粉和淀粉是一种东东吗噢 真是谢谢了``这么说在做菜的时候 其功能都类似吧```谢谢赐教`` 上浆器在丝印机中有什么作用?什么是上浆器? 节能灯烧焦爆炸今天我出门的时候没有关灯 回来的时候节能灯已经在地上 灯头什么都烧焦了 上面的灯罩什么都烧焦糊了 请问这事怎么回事 会有安全隐患么 肉丝上浆具体是怎么样的?油温我是控制在3四成的时候,但滑油的时候还脱浆的,有助于回答者给出准确的答案云集兄说的我都是哪么做的,蛋清我也放啊,是不是蛋清多了,就是一个鸡蛋的蛋清啊 给衣服上浆是杂回事?现在的衣服还上浆吗? 请问织造过程中,织物是如何上浆的,上浆的废水是如何产生的?能具体讲下洗涤主要是洗涤什么的吗? 一条小青虫,它的身长每天延长1倍,长到第十天的时候身长20cm.请问,小青虫在身长是10cm的时候已经生长了1.工人叔叔在街道上测量出电线杆的影长是2m,同时测得米尺影长是20cm,电线杆有多高? 肉丝上浆过油脱水猪肉丝洗净捏干水加盐糖抓上劲然后加水淀粉最后蛋清,锅烧热 冷油和上将好的肉同时放入见白色粉末掉下然后盛入盘中很多的水,请问怎么解决此问题,谢谢环节出在哪里