作业帮苹果渣如何利用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 13:27:25
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苹果渣如何利用
苹果渣如何利用
苹果渣如何利用
苹果渣是新鲜苹果经破碎压榨提汁后的剩余物,主要由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质,是良好的饲料资源.
经测定在苹果渣皮中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%,苹果渣的无氮浸出物为61.5%其中总糖15.1%,粗脂肪6.8%,粗蛋白含量6.2%.粗纤维中除了少量的果壳,果梗为木质素外,果肉、果皮多为半纤维素和纤维素.
鲜苹果渣加工成苹果渣干粉,适口性好,可以用作配制全价料或颗粒料,用作猪、牛、羊等家畜禽饲料.