如图是一把菜刀,问:菜刀的孔①、②分别有什么用处?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 00:20:59
如图是一把菜刀,问:菜刀的孔①、②分别有什么用处?
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如图是一把菜刀,问:菜刀的孔①、②分别有什么用处?
如图是一把菜刀,问:菜刀的孔①、②分别有什么用处?

如图是一把菜刀,问:菜刀的孔①、②分别有什么用处?
第一个孔是挂刀用的
第二个孔是透气孔,1.切菜时,透气孔会在菜与菜刀之间形成一隔层,避免大气压把菜压紧在刀上,增加切菜阻力
2.使菜片脱落,不沾刀

绝对不是装饰
我知道孔2的作用,就是通过气隙,让菜不沾在刀上,
孔1的作用,忘了
每次出去旅游,导游带去买菜刀,都要讲到的,但是我没记起来。下次一定帮你记住,哈哈

1.用于挂在挂钩上用
2.防止肉类粘连在刀壁,便于切削。与某些刀开凹槽同理。

装饰!