变性蛋白质是不同种的蛋白质么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 04:37:25
变性蛋白质是不同种的蛋白质么?
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变性蛋白质是不同种的蛋白质么?
变性蛋白质是不同种的蛋白质么?

变性蛋白质是不同种的蛋白质么?
变性的蛋白质失去了原有蛋白质的活性了.已经不属于活性蛋白,所以可以说是不同种的蛋白质了

蛋白质变性空间结构会改变,本质上来说已经不再是原来的那种蛋白质了,我不知道你的题目想表达什么呢?

变性蛋白质是因为某种外界环境条件使蛋白质失活的蛋白质。比如说高温,过酸过碱等等。鸡蛋被煮熟就是一个蛋白质变性(失活)的过程。