作业帮吃麦芽糖会长胖吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/01 11:41:50
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吃麦芽糖会长胖吗?
吃麦芽糖会长胖吗?
吃麦芽糖会长胖吗?
你好!
大量吃麦芽糖也会发胖的,虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的,但是毕竟属于糖类食品.
一： 麦芽糖介绍：
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品.
甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味.全国各地均产.有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴；硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖.药用以胶饴为佳.
麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水.味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效.
二： 麦芽糖营养分析：
麦芽糖润肺,生津,去燥；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症.
一般人都可以食用,但是糖尿病患者忌食.
三： 麦芽糖营养素含量：
麦芽糖的碳水化合物（糖）的含量(82克）仅次于砂糖（99克）, 因此,不能过量吃.
热量 (331.00千卡)
蛋白质 (0.20克)
脂肪 (0.20克)
碳水化合物 (82.00克)
硫胺素 (0.10毫克)
核黄素 (0.17毫克)
尼克酸 (2.10毫克)
谢谢!