绿豆煲田鸡怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 07:31:04
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绿豆煲田鸡怎么做?
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主料： 田鸡 500克 绿豆 250克
调料： 陈皮 5克 盐 5克 各适量
绿豆煲田鸡的做法：
1. 将田鸡宰杀治净,去掉脊骨和腿骨；
2. 绿豆、陈皮洗净；
3. 取大瓦煲一个,放清水2000毫升,放入绿豆、陈皮,先用旺火烧沸,后改用慢火煲1 小时至豆绵软；
4. 再放入田鸡煲约1 小时至好,用精盐调味,不可放味精,便成.
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