作业帮螺旋藻成分,请问螺旋藻成分有哪些?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 15:33:27
螺旋藻成分,请问螺旋藻成分有哪些?
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含蛋白质(60%),主要由异亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),赖氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine),苏氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),缬氨酸(valine)等组成.此外,还含脂肪,碳水化合物,叶绿素,类胡萝卜素,藻青素,维生素(vitamin)A、B1.B2.B6.B12.E,烟酸(nicotinic acid),肌酸(creatine),γ-亚麻酸(γ-linolenic acid),泛酸钙,叶酸(folic acid)及钙,铁,锌,镁等.
主要成分
每100克螺旋澡营养成分
一般成份 蛋白质 50—75g
碳水化合物 10—30g
脂肪 2—6g
纤维 0.5—1.5g
碳水化合物 10—30g
天然色素类 叶绿素 800—1200mg
类胡萝卜素 200—600mg
藻蓝类 3000—6000mg
天然矿物质 钙 25—200mg
铁 15—200mg
锌 3—10mg
镁 200—600mg
锗 2—4µg
硒 5—20µg
天然维生素 β—胡萝卜素 100—200mg
维生素B1 100—300µg
维生素B2 3—10mg
维生素B6 100—300µg
维生素B12 1—3µg
维生素C 10—80mg
维生素E 2—10mg
尼克酸 4—30mg
叶酸 50—100µg
泛酸 0.5—1.5mg
其它 γ—亚麻酸 0.5—1.6g
螺旋藻多糖 2—6g
二十二碳六烯酸 0.2—1g
超氧化歧化酶活性 10—37.5万单位
辅酶Q10活性 5—20万单位