哪些人不能吃苹果?苹果有什么好处?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/13 03:38:31
哪些人不能吃苹果?苹果有什么好处?
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哪些人不能吃苹果?苹果有什么好处?
哪些人不能吃苹果?
苹果有什么好处?

哪些人不能吃苹果?苹果有什么好处?
吃苹果的好处
◆ 苹果含有鞣酸以及有机酸,有收敛止泻作用;
◆ 苹果中的粗纤维又能使大便松软,排泄便利,所以苹果具有止泻、通便双重作用.
◆ 苹果还能健脾胃、补中焦之气,促进食物的消化、吸收,对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用.
哪些人不适合吃苹果?
1.溃疡性结肠炎的病人
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症.
2.白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果
吃水果最佳时间:
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益.其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力.饭后吃水果则无此种保护作用.此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果.
其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱.相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些.
传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯.但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响.
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响.另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质.最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时.如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中.
除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃.如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生.在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富.但如果是危重病人,也可煮熟来吃.
青苹果里有果酸营养很丰富
青苹果含有一种宝贵的成分「果胶」.果胶是一种可溶性的纤维质,它会和胆固醇结合,帮助人体将胆固醇排出体外,达到降胆固醇的目的.
青苹果里的果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果.
青苹果可以健胃和脾、调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘,肠胃功能不正常的人可以选择多吃青苹果.
青苹果和红苹果的维生素C应该差别不大,但吃苹果要连皮吃
因为皮比果肉含有更高的维生素A,E,C.但要记住,苹果连皮吃的话要洗干净,因为皮上有农药