什么是芫菜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 11:30:02
什么是芫菜
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什么是芫菜
什么是芫菜

什么是芫菜
本种子为麝香味百里香,香味较英国百里香浓.叶为深绿色至深青绿,小而尖,茎分枝茂盛,为木质花小淡紫色至白色,有浓郁芳香.
用途 叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理,泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒,浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛.泡澡亦有舒缓和镇定神经之效,提炼精油有杀菌作用,并可加入雀斑膏制作,具有消除雀斑、修复老化皮肤,亦可制作香皂和漱口水的材料欧芹名称 :欧芹
别称 :洋芫荽
学名 :Petroselinum crispum.英名:Parsley
分布 :原产地为地中海沿岸
分类 :伞形科
型态 :二年生草本,植株高约30公分~100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲皱,叶缘呈弯卷形,花小色白,伞状花序;平叶种,又称意大利欧芹,多用在调理食品上,风味类似原始芹菜.
用途 :叶子中富含维他命C和铁,可以用于装饰料理、拌制色拉和点缀汤品.
两种菜是不是不同的.下面就是 欧芹的菜的样子.