含有盐类的食物有哪些

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 11:27:13
含有盐类的食物有哪些
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含有盐类的食物有哪些
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含有盐类的食物有哪些
含盐量高的食物,如咸鱼、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、菠菜等.
含盐量高食物是造成身材浮肿的杀手.
一碗快熟面含盐量约6.7克,超过一天摄取量的一半；炒饭、比萨、腌制品等含盐量也很高.此外,一片烤面包含0.5克盐分,如果再加牛油或奶油就很容易摄取过量.
台湾林口长庚医院营养师解淑芬说,食物含盐量高会使水分滞留体内,造成身材浮肿,快熟面经过油炸,盐分、油脂、热量都高,高血压者不适合,如果要降低含盐量,盐和油不要加那么多.
每人每天约需摄取8到10克盐,超过太多就不好；加工食品含盐量较高,像油饭、腌制品、鱼丸等都比较咸,例如5颗鱼丸含盐量1克,大家摄取时要小心.
一般烤面包约含0.5克盐,如果加牛油、奶油就真的比较咸,可用植物性奶油代替.市面上还有售加葱蒜的调味奶油,因此含盐量更高.
加工食品含盐量较高,一般肉品如鸡肉、猪肉含盐量都很低,除非是海产,像虾米、鱼肉等,因为泡在海水里,含盐量比一般肉品高.

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