在新加坡马六甲一带“娘惹”一词是什么意思?电视剧“小娘惹”里面的娘惹!

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 21:41:07
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电视剧“小娘惹”里面的娘惹!

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中国人和马来人结婚后所生的后代就是baba nyonya,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多.他们的文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别.娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国（印尼）和室利佛逝国（新加坡）一带的明国后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”；他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响.
峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同.
此外,娘惹更一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体.因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等.喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢.

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