含合成色素的食品

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 10:36:25
含合成色素的食品
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含合成色素的食品
含合成色素的食品

含合成色素的食品
可用于调查的食品:
泡菜、果汁、小零食、糖果等等
实验用具、材料:
杯子、计量勺子(5毫升)、一次性方便筷、刀、白色纯毛线(用肥皂洗干净后,剪短成10厘米长度)、剪刀、加热用的锅、食醋
①把果汁、切碎的泡菜、腌海味、弄碎的小零食等等,放进玻璃杯里,大约占杯子的5分之2的高度,再加水到5分之4的地方,然后用筷子不停搅拌;
② 等水带有颜色之后,只把水轻轻倒进别的杯子里;
③ 往②里加进1勺子醋;
④ 把装了③的烧杯放进热水锅里,在火上加热;
⑤ 把用水弄湿的白毛线放进杯子里,加热20~30分钟;
⑥ 加热完以后,用筷子夹出毛线,用水冲洗干净.
判断结果:
用水冲洗之后不掉颜色的 → 用的是合成色素
用水冲洗之后颜色都掉了 → 用的是天然色素