炒菜时,是放酱油还是放醋呢?我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 13:55:43
炒菜时,是放酱油还是放醋呢?我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.
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炒菜时,是放酱油还是放醋呢?我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.
炒菜时,是放酱油还是放醋呢?
我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.

炒菜时,是放酱油还是放醋呢?我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.
这要从多方面说起了:要看人的口味,炒什么菜,还有在什么地方了.
如:你喜欢酸的话,就加醋,不喜欢就不要了
还有如上面说的酸辣土豆丝,酸辣藕丁,酸辣包菜
红烧的就放酱油 ,清炒的这两样都不放
在南方,水呈酸性,就不要加醋了;在北方水呈碱性,就要加点醋来中和了
综上,炒菜是加醋还是加酱油,很不好说,那综合多方面的,要使菜好吃就要不断的尝试,有经验就好了