油脂在空气中氢化还是氧化
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 16:23:11
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氧化.
油脂(主要是油)中含有不饱和脂肪酸甘油酯,易被氧气氧化
油炸食品长时间放置会有哈喇味,就是这个原因
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油脂氧化与氢化反应是怎么回事?
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维生素C、油脂、蔗糖等均易在空气中因氧化变质“维生素C、油脂、蔗糖等均易在空气中因氧化变质” 错在那里?帮忙详细解答
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为什么油脂在空气中易变质如题
油脂能在空气中完全燃烧吗
什么是油脂的氢化
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纯铁在空气中氧化形成氧化铁还是氧化亚铁?
油脂的氢化是油脂中什么物与氢气加成
油脂是溶质,溶液,还是溶剂在圆珠笔中油脂是溶质,溶液,还是溶剂
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油脂的氢化为什么是还原反应,为什么不是氧化反应,有还原不是也有氧化吗