酒中是否含有甲醛?酒中甲醛超标会有什么后果?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/03 02:30:37
酒中是否含有甲醛?酒中甲醛超标会有什么后果?
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都含有甲醛的,无论啤酒还是白酒,因为麦芽、大米中就含有甲醛.
但是甲醛是国家标准【食品添加使用剂】中允许使用的食品工业用加工助剂之一
含量不能超1mg/l
甲醛对健康危害   a、刺激作用:甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛.  b、致敏作用:皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死,吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘.  c、致突变作用:高浓度甲醛还是一种基因毒性物质.实验动物在实验室高浓度吸入的情况下,可引起鼻咽肿瘤.  d、突出表现:头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记力减退以及植物神经紊乱等;孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形,甚至死亡,男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等.

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