黄油是油脂还是脂类

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 11:40:24
黄油是油脂还是脂类
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黄油是油脂还是脂类
黄油是油脂还是脂类

黄油是油脂还是脂类
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质.有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状.
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http://baike.baidu.com/view/32401.htm