作业帮封闭的隔夜开水也有细菌吗能不能讲一下详细的原理分析 我要做实验报告
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 14:43:19
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封闭的隔夜开水也有细菌吗能不能讲一下详细的原理分析 我要做实验报告
封闭的隔夜开水也有细菌吗
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把自来水烧开3～5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用.
虽然开水已经煮透了,但是建议还是少喝隔夜开水,因为亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺.有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高.而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高.开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1、3倍.,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水.