作业帮冰是在热水中熔化快还是在冷水中熔化快,为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 00:37:36
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冰是在热水中熔化快还是在冷水中熔化快,为什么?
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冰是在热水中熔化快还是在冷水中熔化快,为什么?
应该在持续的水流中 融化最快.
温高的液体[水]测度表面的温度实际上处于不稳定状态,我们测度它,往往是放入杯水的中央部分的温度.而冷水相对来说则其温度处于稳定状态,表面和中央是一致的的温高.温度高的水和温度低的水相比起来,其水分子的运动要强烈.这导致温度高的水表面的温度具有不稳定性因素.一般而言,我觉得在液气界面存在着吸引子的缘故.当同时受到外部低温影响时,温度高的液面会急剧收缩,使不稳定的液面温度形成温度平衡.而温度低的杯水由于其系数比较接近外部影响温度,其减低的趋势显然要比温度高的水慢.
由于冷却,水会形成对流,和不均匀的温度分布.温度上升,水的密度就会下降,所以水的表面比水底部热—叫"热顶".如果水主要透过表面失热,那么,"热顶"的水失热会比温度均匀的快.当热水冷却到冷水的初温时,它会有一热顶,因此与平均温度相同,但温度均匀的水相比,它的冷却速率会较快.
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（物理题）为什么糖块在热水中比在冷水中熔化得快?
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