作业帮面包的发酵温度和时间是多少?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 09:36:02
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面包的发酵温度和时间是多少?
面包的发酵温度和时间是多少?
面包的发酵温度和时间是多少?
(1)发酵的温度应维持在30－38度之间,相对湿度为80％－85％.
(2)一次性发酵的时间一般在２－３小时左右,发酵的程度应为７－８成,原有体积的２－３倍左右.以表面色泽洁白,无水珠,且具有一定的弹性时为佳.
面包的发酵温度和时间是多少?
面包的发酵温度和时间是多少?
在家做面包怎样发酵,烤制温度和时间是多少/
醒发面包发酵箱的温度和湿度是多少
发酵机发面包,温度和湿度分别是多少
面包发酵箱的温度和雾化要发多久
面包发酵要多高温度
面包怎样发酵?和其它面包制法,请具体说明时间的掌握!请君相助,
面包发酵箱的使用一年四季 在北方如何 使用发酵箱?主要是湿度和温度.比如是否在夏季可以直接把面包放入发酵箱中而不用开湿度和温度的按钮?如何想快速发酵,温度和湿度是多少?春夏秋
面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗?
我买的双开门12层豪华型面包发酵箱不知道怎么使用~温度和湿度应该是多少?希望高手指点!谢谢!
面包发酵对 温度和湿度有什么要求?为什么?
酸奶在发酵时最适宜的温度是多少?另外,发酵时间为多少小时最佳?
你好请问面包醒发的湿度和温度是多少.
面包发酵箱的问题我用的是欧厨发酵箱温度最高60,雾化最高是60[雾化是什么意思啊]我想发面包应该怎么调试 时间应该多长啊,
面包基础发酵怎样控制温度
面包二次发酵在面包机里发还是在烤箱里面发?温度是多少?
葡萄酒发酵时间葡萄酒的发酵时间大约是多少?