作业帮为什么做敦康腊肉要放那么多的盐?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/03 03:41:15
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为什么做敦康腊肉要放那么多的盐?
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为什么做敦康腊肉要放那么多的盐?
做腊肉时要注意盐的用量,腌制腊肉的用盐一般要求达到10%～15%,约为一斤猪肉约放1量食盐,盐虽不能直接杀菌,但一定浓度的盐能抑制许多腐败微生物的繁殖,对腌腊制品具有防腐作用.如果盐放得不够,肉类变质会产生大量亚硝酸盐,这让食物的危险性增大.
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腌腊肉放多少盐
为什么腊肉要用烟熏
腊肉放盐问题我买了二十斤猪肉,制作腊肉,该放多少盐呢?
为什么敦康腊肉要真空包装?
为什么湖南人过年要吃腊肉
请问腌制腊肉,食盐的比例如何放?
真空包装的腊肉肠打开后怎样放
腌制腊肉用盐的比例
为什么用盐腌物体后放得更久我们过春节都喜欢腌制腊肉,为什么用盐腌过的猪肉存放的时间更长,如果盐不够多,里面的肉还是会腐烂!拜托各位了
腊肉为什么会生虫
关于如何制作腊肉的问题：淹腊肉盐和肉的比例是多少?
怎样盐制腊肉
腊肉要晒几天
为什么电梯里放那么多镜子?
电鳗为什么能放那么多电
为什么电路里面要放那么多的电阻,这样岂不是傻乎乎让电阻发热去白白浪费电能吗
做腊肉：肉和盐的比例是多少?