作业帮为什么浮有厚油的沸汤比普通水还要烫?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 02:21:07
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为什么浮有厚油的沸汤比普通水还要烫?
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为什么浮有厚油的沸汤比普通水还要烫?
因为油可以抑制水的蒸发,所以在油的表面下方有一层水气,水气的气压大于外面大气压,气压上升导致沸点增加,可能这是真正的原因吧.
因为油的比热比水差呀，热量在下层水里面不能散发到空气中，所以温度要高啊！
既然是油水共存的，那么温度不会超过100度。不过由于油膜可以阻止热量的散发，因此冷却的速度会比较慢。
因为油的沸点高,加热比较快...
因为油的沸点比水高，根据热传递，水100不能再高了，就传给油，但是没到油的沸点，到了沸点当然比普通水的高
应该是压强上升导致沸点升高，于是水的温度偏高
其实，锅的下层压强都要比外面高，沸点也变得高些了
1)水到沸点就会蒸发,而蒸发会带走热量,因油膜覆盖而无法蒸发.故会使水温升高.
2)油膜导热性差,保温性好,会阻碍水温与空气的传递!
为什么浮有厚油的沸汤比普通水还要烫?
为什么浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫?
请问浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫的原因是什么
居生活经验,浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫其原因是
浮有厚油的浮汤比普通开水还要烫的原因是什么?
为什么浮有厚油的沸腾比普通开水还烫
为什么浮有厚油的沸水比普通开水还烫?WHY?
浮有油的沸汤比普通开水还烫是为什么?
浮有厚油的沸汤比普通开水要烫为什么用物理知识回答用初中物理知识回答、、
普通的盐比加碘盐还要好吗?
100度的水蒸气烫到手上为什么比100度的水还要烫?
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浮有厚油的滚烫的汤却没有“白气”是什么原因造成的?还有,浮有厚油的沸汤要比普通开水烫,为什么?
一个普通的宇宙,为什么最早的生物拥有极强的力量?一个普通的宇宙,生物则和现实有些不同,最早的生物拥有极强的力量,那是地球的初期,比恐龙还要早,比巨大昆虫还要早……有人可以回答我