吃氨基酸有什么作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 08:10:17
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吃氨基酸有什么作用
吃氨基酸有什么作用
吃氨基酸有什么作用
氨基酸的主要作用是以下几点:
1、是构成人体的最基本物质之一
构成人体的最基本的物质,有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等.
作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸,无疑是构成人体内最基本物质之一.
2、是生命代谢的物质基础
既然蛋白质的基本单位是氨基酸.那么如果人体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响抗体代谢的正常进行,最后导致疾病.同样,如果人体内缺乏某些非必需氨基酸,会产生抗体代谢障碍.
3、在人的营养中有着不可替代的作用
蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的,同时也起氮平衡作用;蛋白质也转变为糖或脂肪,给人体提供能量.