关于烤面筋和面问题我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?希望懂的人说一下

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 23:49:25
关于烤面筋和面问题我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?希望懂的人说一下
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关于烤面筋和面问题
我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?希望懂的人说一下

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我这里有烤面筋专用的谷朊粉,湖北, 河北 河南, 山东的 都有我的客户. 价格肯定合理,因为这东西已经兴起快两年了, 价格也有很大的出入,质量也各有不同,可以说市场是鱼目混杂,好多烤面筋的师傅都有体会,找一家好的面筋粉好难啊.烤面筋技术就像一层窗户纸, 找个人指导下三百左右就下来了,如有需要 我可以给你指点下我资料有我联系方式,我以前也是烤面筋的,味道绝对正宗 .

关于烤面筋和面问题我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?希望懂的人说一下 做烤面筋,面筋粉里敢掺面粉,一起和面吗 怎样做烤面筋? 谁知道烤面筋的面筋是怎么做出来的 你是做烤面筋的吧?我是刚开始做烤面筋的,请问为什么我醒好的面团上面一点都不平 还有好多孔,一拉就断 做烤面筋在和面的时候,加一点普通面粉,煮出来的面筋会脆一点硬一点吗? 是烤面筋的配料 ,不是面筋的做法. 烤面筋的做法 详细点 谢谢! 热门短片 烤面筋的做法 技术 烤面筋怎么和面的?是用开水还是?我用的是谷阮粉! 是烤面筋怎么做,不是面筋怎么做,看清了,谢绝复制. 谷朊粉怎么做烤面筋 最好是视频 谢谢了 深圳哪里有教烤面筋技术,烤面筋做法,烤面筋配方? 想做烤面筋,但是又想自己洗面筋,问下,烤面筋的面用什么面,怎么洗,谢谢 我是刚开始做烤面筋的.和了面醒好后,应该是光滑的,我的却有好多小孔 ,而且一拉就断 这是怎么回事?我用谷元粉和水一起和的不知道是不是湿面筋醒的时间太短了还是咋回事 西安烤面筋中面筋的做法,夜市中的烤面筋,很好吃,不知面筋是怎么做出来的,是机器做的,还是手工做的,面盘生的是软的,是怎么穿到铁针上的呀,还有面筋上的改刀是怎么改的呀 面筋是什么做的 面筋粉怎么样做面筋