能否用溴水鉴别葡萄糖和果糖?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/09 01:49:20
能否用溴水鉴别葡萄糖和果糖?
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能否用溴水鉴别葡萄糖和果糖?
能否用溴水鉴别葡萄糖和果糖?

能否用溴水鉴别葡萄糖和果糖?
可以,溴可以氧化葡萄糖中的醛基,但不可以氧化果糖中的羰基.

可以啊,因为葡萄糖有醛基,醛基有还原性

不能,葡萄糖和果糖是同分异构体,具有相同化学性质。