作业帮高压锅里气压太大会爆炸吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 13:33:30
高压锅里气压太大会爆炸吗
高压锅里气压太大会爆炸吗
高压锅里气压太大会爆炸吗
只要正常使用,一般都不会.这里有几招：
1.盛物勿超量.锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间.继续加热,压力随之增高,引起爆炸.按厂家说明书要求,锅内食物不能超过总容积的2／3,但我认为最好不超过1／2.
2.每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通.如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定堵塞了,一定要排除堵塞之后才能加盖.
3.加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后,再及时加上限压阀.
4.加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔.方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气.若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用.
5.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤.因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔,祸害就会酝酿其中.
6.煮物开始用大火,上气后改用小火.
7.使用高压锅时,不要偷懒.有的人喜欢一边用高压锅煮食物,人却很长时间远离厨房,对使用中的高压锅状态不了解,难免出事.
如何安全使用高压锅?
用高压锅做饭,节省时间和能源,许多家庭都使用它.高压锅在使用时,锅里的温度高、压力大,所以安全问题十分重要.
l．使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损.
2．在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖.
3．饭菜做好以后,不能马上拿下压力阀或者打开锅盖,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖.
不恰当地使用高压锅是一件危险的事,因为一旦高压锅发生爆炸,后果是很严重的,为了保护您自已及家人的安全,在使用高压锅的时候
请注意以下几点：
（1）在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好
（2）锅内食物不能超过容量的4/5.加盖合拢 时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀.
（3）当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温.
（4）烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布 条等东西堵塞 .