作业帮求几种传统的食品保存方法和几种现代的食品保存方法.并分析它们的特点.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 14:24:44
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求几种传统的食品保存方法和几种现代的食品保存方法.并分析它们的特点.
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传统：食言腌制,特点：简单；晒干,去除水分,使得细菌生存条件变差.现代：冷冻,注入惰性气体,去氧等方法,科技含量高
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传统的食品保存方法和现代的保存方法,
传统食品保存的方法有哪些?脱水算不算是传统的保存方法?下列不属于传统的食品保存方法的是A 盐渍 B 风干 C 脱水 D 酒泡答案是什么?
冷冻食品的保存原理
目前被广泛利用的食品保存方法是
夏天到了,食品很容易发霉或变质.请问有哪些保存食品的方法?（至少三种）
保存食品的方法及原理不要高温处理和真空包装
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下列几种食品保存的方法中,不正确的是 A低温 B保持湿润 C干燥 D隔绝空气
转基因食品和传统食品怎么区分
下列食品保存方法实际为多种方法综合应用的是：A 低温保存 B 高温灭菌保存 C 干燥保存 D 缺氧保存
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用细菌和真菌制作的食品要食品名称,所用的细菌或真菌.2 食品的保存,要求和上面一样要3条以上
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