如何用烤箱制作简单的面包?要把配料还有烤箱温度说清楚点!谢谢了……偶急用……
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 15:06:44
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如何用烤箱制作简单的面包?要把配料还有烤箱温度说清楚点!谢谢了……偶急用……
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做面包用到的材料有:高筋面粉、干酵母、糖、盐、鸡蛋、水、牛奶(奶粉)、黄油(橄榄油或色拉油)等.
甜面包的做法:
食材明细:高粉160克 、酵母 1小勺 、白砂糖 25克、鸡蛋 20克、奶粉 10克、水 75克、盐 2克、 黄油 12克
做法:把原料中除黄油部分的材料揉成面团,后油法,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,发酵到2-2.5倍大,发酵好后排气,分割成4份,滚圆,醒15分钟.把醒好的面团压扁,用擀面杖擀成椭圆形.翻面,从上往下卷起来.卷好后,收紧,捏实,成为橄榄形.将整形好的面团排入烤盘,再次发酵到2.5倍大.发酵好的面团取出,在面团表面刷上一层鸡蛋液.烤箱预热180度,烤制约15分钟,烤到表皮金黄色即可.(注意:烤箱温度根据个人的烤箱设置)
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如何用烤箱烤饼干
如何用烤箱做面包
烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法..
如何用烤箱烤地瓜烘烤
烤出松软的面包 烤箱温度是多少 烤多长时间
面包怎么烤我婆婆要来了,我想烤肉松面包,里面带沙拉的,怎么烤我现在家里有烤箱,烤盘,鸡蛋,面粉,牛奶,白糖,发酵粉,还有黄油,还有芝士,还有肉松,还有沙拉,请问我还需要些什么吗,还有要烤
如何用烤箱烤蛋糕?自己在家用烤箱烤蛋糕,事先要准备哪些材料和工具呢?泡打粉是什么?打蛋器手动的好还是电动的好?烤蛋糕的具体步骤?
如何用烤箱烤烧饼我家里的烤箱是上下火的~最大240度问一下如果是烤烧饼 上 下 火 分别要多少度?要烤多长时间?还有烧饼的软硬怎么控制呢?怎能软 怎么能硬?
做面包打面水、糖、盐、油还有其他配料的比例是多少?做过面包的进想在家里烤箱里做面包吃
面包机的面包桶可以直接放入烤箱烤吗
如何用烤箱做面包,需要那些材料
怎样在家里用烤箱烤蛋挞?我们家的是美的的一款烤箱,不分类别,要烤多长时间?怎样做蛋挞?怎么配料?
用烤箱烤面包,第一面要烤2分钟,第二面只要烤一分钟,即烤一片面包需3分钟,小明的烤箱一次只能放四片,他每天早上吃5片,需烤几分钟?
请问各位烤箱预热到底是什么?烤箱预热的时候是把要烤的东西放进去还是不放就开着啊?还有烤到一半要翻面的时候是把烤箱关了翻完再放进去还是开着就直接翻啊?我家的烤箱是意大利德龙
烤面包和漂白水.1.把一片面包拿到烤箱里烤,算是化学变化么?2.用漂白水把衣服上的污迹洗去,算是化学变化么?
我要制作的流程还有具体配料.
10L的电烤箱最多能烤出多少克的面包?虽然尽量发挥烤箱的最大限度,但要发酵适宜、不糊的面包哦!家庭要买多大的烤箱比较合适呢?