作业帮请问开水为什么会冒泡如题
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 16:50:53
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请问开水为什么会冒泡如题
请问开水为什么会冒泡
如题
请问开水为什么会冒泡如题
因为在水开(沸腾)前和开后所冒的泡是不同性质的.在沸腾前的不剧烈冒泡主要是因为温度不断上升,常温下溶在水里面的空气溶解度不断减小,于是便混合着水蒸气在沸腾前就逸出,而当沸腾时,到了沸点的水分子由于能量足够,分子间距离突然增大,从液态变为气态,这时剧烈冒出的气泡的成分是单纯的水蒸气了,所以假如加热的是不含空气的水,那么在沸腾之前是不会有气泡冒出的,但沸腾时仍会比较剧烈地冒泡.