作业帮混沌怎么包
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 07:29:01
xmSmn@N"Mܥ=@p61Hp0M`$a:RKQǚ}).pQ%+ \?kGg#yX;.lѿmŖwlah`Tv 2Gza >u|&kxK;\ M=a ~
| ޤ9@#"JQ T7[֞أ!D!ƜfBF:x:u1јQ= ^iU*~
sV-C14ЛdѾWG"9O
Up"Әg3cؽWCCȩ8%}oQ#]Ss;'銟 +b}
[a W/p2y!x,P'8 y6xꗘ]>H ͡® ¿ڵ@O6ѵ1"
6!t$P=H~^ g˩؟¦/r՞ N7yM Js ʢ0HC〭 CtV_i7t$!
e]Ln_mX8# I ]$8g 5tZt(̘ '3oU|9X&C. c J_NׯUxg?GXG
混沌怎么包
混沌怎么包
混沌怎么包
馄饨的制作材料：
精面粉50克,瘦猪肉150克,芝麻油50克,粉面100克,鸡蛋2个,花椒水50克,紫菜、韭菜或香莱、味精、姜末、虾皮、胡椒粉、葱花各少许,精盐、酱油、鸡汤各适量.
1.将瘦猪肉切碎剁烂放入盆内,倒入花椒水打匀成糊状,再加入姜末、精盐、味精、芝麻油等拌匀成馅.
2.把面倒人盆内,磕人鸡蛋,加水200克和成面团,揉匀揉光,盖湿布饧30分钟左右,上案再揉光,擀成0.5毫米厚的薄片(越薄越好),用刀切成6厘米宽的长条,再按照上端6厘米、下端3厘米的斜面,用刀交叉切成梯形面皮(250-300个).
3.把制成的馅(约2克重)抹在面皮的一角上,馅向里一卷,再将两角下端向外捏住,成猫耳朵形状.
4.水烧开后投入馄饨,煮至浮起即熟.取碗数个,分别加入适量酱油、味精、鸡汤,捞入馄饨再放入紫菜、韭菜、虾皮、芝麻油即可.