将土豆切开,一段时间后会变蓝,说明土豆含有为什么是淀粉和碘离子,而不是淀粉和碘单质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 20:54:55
将土豆切开,一段时间后会变蓝,说明土豆含有为什么是淀粉和碘离子,而不是淀粉和碘单质
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将土豆切开,一段时间后会变蓝,说明土豆含有
为什么是淀粉和碘离子,而不是淀粉和碘单质

将土豆切开,一段时间后会变蓝,说明土豆含有为什么是淀粉和碘离子,而不是淀粉和碘单质
如果是碘单质,那么一开始就是蓝的,但是放了一段时间后变蓝,说明是空气中的氧气把碘离子氧化成了碘单质,遇淀粉变蓝.