作业帮我做的甜酒为什么发酸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 14:34:32
x]N@KM&C bt/ CtH)Z0JTDI{!م9u9]xpʯBѼ$IJp88*@ tc l@)iK>u{n;vfl RUŚZS<*ã ߬ H e 0k !T\Q5eJjEC$9uMA1mתgJ + Q'y,.\d݅rg-1#ٗ :DXZ !x aB6`LR{mbt\?4;|nM!
我做的甜酒为什么发酸
我做的甜酒为什么发酸
我做的甜酒为什么发酸
酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085% .
醪糟发酸,是因为你的温度没有掌握好.如果温度过高,发酵时间过长,总酸含量过多.醪糟是会发酸的,俗称“发过头了”.
我做的甜酒为什么发酸
甜酒为什么发酸
我做的醪糟发酸,是怎么回事?
为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?谢.
我做的酒酿发酸是为什么?我用安琪甜酒曲6克做了不到一斤江米的甜酒.泡米,蒸米,冷却,放酒曲后用勺充分搅拌,然后放入玻璃瓶里,中间挖了个小洞,密封好后放在暖气上发酵（暖气温度39度多
那位大侠指导一下,为什么我用葡萄糖内酯做的豆腐脑略微发酸啊,
我做毛豆腐为什么放了几天豆腐发酸,表面黏黏的,
做甜酒为什么会发霉
为什么做出来的糯米甜酒是酸的
为什么刚刚做的甜酒变成酸的了
干木耳为什么发酸?干品的木耳，为什么发酸
为什么我做的鱼,鱼肉吃起来是酸的呢,而且还没放过发酸的调料呀
为什么我买的糯米甜酒不甜麻烦告诉我
做甜酒用糯米做,可以用做饭的大米做吗?为什么?
我的醪糟做出来总是不甜,为什么?是发酵不够?还是发酵过头?我用的是安琪的甜酒风,
糯米甜酒的做法我这里有甜酒粉,如何做糯米甜酒?我按照网上的方法做了,发酵了一天,打开闻了一下,有点臭味,是什么原因?
我做的糯米甜酒怎么不甜呢?是不是要加糖啊?
大用糯米做甜酒,用做饭的大米做的甜酒能吃吗?