作业帮溶菌酶简介
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 07:29:07
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溶菌酶简介
溶菌酶简介
溶菌酶简介
是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶.主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解.溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活.因此,该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用. 基本应该是这样吧,我也就只能这样跟你说了,希望对你有用!