液氮研磨提蛋白质会失活么提取的蛋白质用做活性检测,用液氮研磨会有很大损失么,会破坏蛋白结构么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 18:01:38
液氮研磨提蛋白质会失活么提取的蛋白质用做活性检测,用液氮研磨会有很大损失么,会破坏蛋白结构么?
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液氮研磨提蛋白质会失活么提取的蛋白质用做活性检测,用液氮研磨会有很大损失么,会破坏蛋白结构么?
液氮研磨提蛋白质会失活么
提取的蛋白质用做活性检测,用液氮研磨会有很大损失么,会破坏蛋白结构么?

液氮研磨提蛋白质会失活么提取的蛋白质用做活性检测,用液氮研磨会有很大损失么,会破坏蛋白结构么?
这个应该不会影响蛋白质的结构变化,但是在做这个实验的时候要记住,速度要快,温度也要保持在一定条件下,防止液氮挥发.

速度要快,而且要保证温度低于4度,要不蛋白会降解