蛋白质有甚么元素

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 03:56:50
蛋白质有甚么元素
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蛋白质有甚么元素

蛋白质有甚么元素
蛋白质的组成
蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成,一般蛋白质可能还会含有P、S、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼peng）、Mn(锰)、I（碘）、Mo（钼）等 这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳 50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他 微量

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