作业帮稻糠就是稻壳粉?稻壳粉有营养价值吗?花生壳粉与稻糠营养价值的一样吗 那你说的就是米糠
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 00:35:48
稻糠就是稻壳粉?稻壳粉有营养价值吗?花生壳粉与稻糠营养价值的一样吗 那你说的就是米糠
稻糠就是稻壳粉?稻壳粉有营养价值吗?
花生壳粉与稻糠营养价值的一样吗 那你说的就是米糠
稻糠就是稻壳粉?稻壳粉有营养价值吗?花生壳粉与稻糠营养价值的一样吗 那你说的就是米糠
谷糠的营养比稻糠要高的多,谷糠的营养价值还是比较高的,特别是其中含有比较丰富的维生素,微量元素和不饱和脂肪酸,其可以在猪鸡等单胃动物的饲料里适当的添加的,添加比例就要看你喂的动物和动物处于生长的什么时期了;而稻糠的营养价值就差远了,单胃动物的饲料中决对不能加的,就算是用来喂牛其营养价值也不高,比大部分的干秸秆还要低.
谷糠是米的表皮
糙米可分解为表皮5%,胚芽3%,胚乳92%,即米糠（或谷糖=表皮+胚芽）占8%,精米占92%.可是其中所含的营养成分却相反.维生素、柠檬酸含量在表皮为29%,胚芽为66%,这都米糠中,而胚乳即精米中吸有5%.就是说95%的营养成分在米糠中,只吃精米的人将95%的营养都扔掉了.
入药用的谷糠,多指米皮糠而言.一般中中药中选用的是米皮糠的内衣,中医称为“杵头糠”,又称“谷白皮”.内服药用一般以“杵头糠”为主,谷糠外皮较少用.
谷糠内含有大量的维生素和微量元素,对人体有很好的保健和防病、治病的作用.比如谷糠中所含有的维生素B和柠檬酸等物质,就具有帮助人体从食物中吸收钙质的作用,同时又具有抗衰老的作用.维生素B和维生素E,又能帮助人体消化吸收食物中的各种营养物质.谷糠中的营养成分是谷维醇,谷维醇有着很好的健脑作用,同时又可以调节植物神经功能.治疗很多神经官能症一类的疾患.谷糠中含有的甘油三脂、游离脂肪酸、阿微酸、脂蛋白、维生素B、维生素E、肌醇六磷酸、五碳酸、六碳酸、葡萄糖、纤维素等都是人体所需要的物质.因此,谷糠有补肾健脑、养血润燥等功效.谷糠味甘,性平,偏于补气.谷糠中含有大量的纤维素,具有通利大便,增强人体新陈代谢,促进血液循环的功效.谷糠补而不滞,温而不燥,经常服用,可能增强人体的免疫功能,达到既防病又治病的目的.
谷糠能增强人体的自然治愈力.
食用谷糠要注意新鲜.脱下来的谷糠,放置时逐渐氧化.新鲜的谷糠可以在一星期内炒出来,炒的不能太过火,焦了就不好吃,只要用两三分钟炒出香味即可.
食用谷糠要注意适量.关于一次吃多少谷糠,要根据一次吃多少精米来决定.吃多少精米,就要吃这些精米所带的谷糠,这样就能达到吃糙米同样的效果.如吃1碗米饭可以吃2小匙谷糠.
谷糠也是枕头的重要填充材料,传统农村一般多使用,目前多用水洗过的荞麦壳、无忧草、女贞子等植物代替.