碳酸饮料配制过程中的化学反应

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:11:30
碳酸饮料配制过程中的化学反应
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碳酸饮料配制过程中的化学反应
碳酸饮料配制过程中的化学反应

碳酸饮料配制过程中的化学反应
用小苏打和食用柠檬酸在密闭条件下反应,使更多二氧化碳于水反应不易分解.
C6H8O7 (柠檬酸)+3NaHCO3==Na3C6H5O7+3H20+CO2
H2O+CO2==H2CO3

CO2+H2O=H2CO3

C6H8O7 (柠檬酸)+3NaHCO3==Na3C6H5O7+3H20+CO2
H2O+CO2==H2CO3吧

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