野生蘑菇怎样晒制
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 23:23:48
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野生蘑菇怎样晒制
野生蘑菇怎样晒制
野生蘑菇怎样晒制
过去家里采的野蘑菇就是拿到阳光充足空气流动好的大山坡上,下面垫上木板.阳光足的话晒2-3个小时就翻个面.晒干的时间具体得看你们蘑菇的大小厚度了.晒蘑菇这种事情没有什么绝对的,但有一点就是一定要全晒透才行!
最省事的办法就是晒干,不过买蘑菇时注意,不要买那些洒过水的,一些小贩为了增加重量,往往给蘑菇洒水,这样的蘑菇容易烂。买来后也不能水洗,清理一下泥土,掰成小块,放到太阳下晒干就行了,香菇也可以晒,比平菇好吃。