软炸鸡柳怎么做
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 15:24:07
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软炸鸡柳怎么做
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炸鸡柳原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许.
制作:
1、将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀.
2、鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀.
3、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可.
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