作业帮求天下美食!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 07:32:53
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一定要尝尝广州的粥和肠粉哦.比较推荐的有艇仔粥.艇仔粥是一种广东粥品.以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成.原为一些水上人家点击此处添加图片说明用小船在荔枝湾河面经营.此品集多种原料之长,多而不杂,爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味.此品是从鱼生发展而来的.《南越游记》载：岭南人喜取草鱼活者,剖割成屑,佐以瓜子、落花生、萝卜、木耳、芹菜、油煎面饵、粉丝、腐干,汇而食之,名曰鱼生.”“复有鱼生粥,其中所有诸品,因鱼生之名而名之.”现在珠江河面的船家已迁至岸上,艇仔粥也自小艇而进入大酒家、宾馆
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