锅锈脏如何清除?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 05:23:42
锅锈脏如何清除?
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锅锈脏如何清除?
锅锈脏如何清除?

锅锈脏如何清除?
1、可用细水磨砂纸匀力磨去;2、可用白醋少许倒入锅内摇匀,然后慢火烧开片刻,一般可以除去.不过煮过白醋后,一定要用洗洁精之类的清洁剂洗净,否则易留酸味.
不锈钢餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗,应及时清洗、擦干,不可让其自行干透.如其表面出现渍痕,可用蜡涂擦,便可除去.
二、铝制品1、铝是活泼金属,很容易和空气里的氧化合成,生成一层透明的、薄薄的铝锈--三氧化铝.这层铝锈好像人体的皮肤一样保护内部不再被锈蚀.因此,铝锈其实是不必要清除的,如用钢丝球或其他硬物刷洗,一会破坏氧化铝层而影响使用寿命(刷净很快又会重新生成),二会使铝过多地进入食物,影响人的身体健康.
铝锈既怕酸,又怕碱,所以在铝锅里存放菜肴的时间不宜过长,不要用来盛放醋、酸梅汤、碱水和盐水等.
2、清洁.铝锅表面有油污,可用去污粉加肥皂擦洗.擦洗前先把铝锅淋湿,然后把去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着糊擦洗.这样不仅省力,而且宿垢尽除,光洁如新.
如果铝锅上的污垢较多,可用西红柿皮或苹果皮、柠檬皮等放在锅中加水煮,果酸可以使铝器恢复光泽.
三、铁锅用钢丝刷吧.如果是例如菜刀等精细的铁制品,可以用一小片马铃薯沾些细砂糖擦拭,就可把铁锈擦掉.
去除铁锈不如预防生锈.在使用新铁锅时,可以先去除铁中不纯的杂质,如用柿子叶、栗子皮加水煮沸,相当有效.每次使用完后,用火烤干铁锅,再涂上一层薄薄的油,以防铁锅生锈;用布袋装茶叶渣擦拭锅面,也可防止铁锅生锈.
另外,铁锅烹调有腥味的食物,如鱼、虾等,易使锅染上腥味,此时可用白酒涂擦一下,或用茶叶加点水略煮即除.