黑鸭和鸭子有什么不同

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 03:52:48
黑鸭和鸭子有什么不同
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黑鸭和鸭子有什么不同
黑鸭和鸭子有什么不同

黑鸭和鸭子有什么不同
黑鸭称黑骨鸭,它们不仅嘴、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是黑的.从营养价值上看,黑鸭的营养远远高于普通鸭,吃起来的口感也非常细嫩.有很高的药用和食疗作用,更是普通鸭子所不能相比的,黑鸭原本都是野生的,后被驯化为家禽被人们称作“名贵食疗珍贵水禽”.
功效：与一般鸭肉相比,黑鸭有人体所需的24种氨基酸,其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称黑鸭是“黑了心的宝贝”;所以,黑鸭是补虚劳、养身体的上好佳品.黑鸭可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨.对防治骨质疏松、佝偻病、等有明显功效.《本草纲目》认为黑鸭有补虚劳羸弱,制消渴,损诸病的功用.是滋养肝肾、健脾固冲的良药.
价值:基于以上的各种营养价值,黑鸭的价格是普通鸭子的数倍,但是高昂的价格也是高营养价值回报的,对于消费者可以说是物有所值.

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