酱菜和泡菜有什么区别
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/13 15:08:30
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酱菜和泡菜有什么区别
酱菜和泡菜有什么区别
酱菜和泡菜有什么区别
泡菜有一个密封发酵的过程,是大量厌氧菌比如乳酸菌等发酵的结果.酱菜则是用带味道的卤水、酱油等浸泡出来的,很少或者没有发酵的过程.
泡菜从水里捞取再吃。酱菜是和少水一起吃
泡菜有水,酱菜没有
酱菜和泡菜有什么区别
酱腌菜和酱菜有什么区别
中国泡菜和韩国泡菜有什么区别没有?
请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢?
泡菜和酸菜有什么区别泡菜也有酸的,为什么不叫酸菜
酸菜,泡菜,腌菜有什么区别?
酸菜,泡菜,腌菜有什么区别?
韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?从韩国朋友家拿来一些泡菜,吃起来很酸,感觉闻起来还有些臭.据说是老泡菜.韩国老泡菜和新泡菜有什么区别啊,哪个比较好?
韩国的泡菜和我们平常吃的咸菜有什么区别?
泡菜盐与普通盐有什么区别
请问酸菜、泡菜、雪菜、腌菜有什么区别啊?
请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,最好说明原因!
做泡菜过程中,泡菜会有什么变化?
做泡菜过程中,泡菜会有什么变化?
东北的酸菜和重庆的泡菜有何区别食材都一样的情况下在作法、味道、颜色等有什么不一样
怎样检测酱菜中的微生物和亚硝酸盐
酱菜、腌菜、泡菜、酸菜、榨菜等腌渍蔬菜用什么食品添加剂防腐、保鲜、护色,防止变质、防止褪色?食品添加剂厂家需具备营业执照、全国工业产品生产许可证QS证、国家认证的第三方检测
做四川泡菜必须要把泡菜坛子装满吗?不装满会有什么后果?