牛奶的主要成分有哪些每种成分都有哪些作用呢 敬请赐教,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 20:41:44
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牛奶的主要成分有哪些
每种成分都有哪些作用呢 敬请赐教,

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牛奶中主要含有脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐类及维生素等各种成分.正常牛奶的成分大致是稳定的,成分含量在一定范围内变动,其中脂肪变动量大,蛋白质次之,乳糖的含量则很少有变化.